Criar pollos es una práctica que se ha realizado desde tiempos antiguos dentro de las zonas rurales, proceso que luego se ha diversificado llegando al ámbito industrial. Aun cuando existan recintos industriales completos dedicados a la cría de pollos, nunca se ha dejado de lado el estilo de cría de pollos relacionados a la vida rural.
La cría de cualquier animal necesita de mucha atención y cuidado de ciertos detalles para ser llevada a cabo adecuadamente y alcanzar los objetivos planteados desde un principio. Aunque los métodos empleados para criar pollos no presentan gran dificultad, dependen de muchos factores el éxito o fracaso de la tarea. Necesitaras de ciertos materiales, condiciones y medidas de seguridad si estas interesado en criar pollos, sea cual sea el fin de esta crianza.